白身魚のすり身を昔ながらの石臼製法でじっくり練り上げていくことで、魚の小骨も一緒にすりつぶして作られています。エソ、イトヨリ、タチ、タラ等のすり身にはカルシウムが多く含まれており、体内に吸収しやすくするたんぱく質とビタミンB群が豊富です。薩摩地方独自の地酒等を加えながら、職人が時間をかけてすり身のみで造り上げるソフトでまろやかな味の逸品です。

■配送不可地域：離島は配送不可
■温度帯：冷蔵

■アレルゲン表示：（義務7品目）小麦、卵
■アレルゲン表示：（推奨21品目）牛肉、ゼラチン、大豆
■賞味期限：7日(出荷日)　※出荷準備・配送日数の関係で、到着時に賞味期限が数日短い場合がございます。