高知では、昔ながらの土佐酢を使いやすくリメイクした商品です。ビンの中には、高知県産そうだかつお節と国産かつお節を絶妙な割合で入れ、米酢をそそいだ、味と香の利いただし酢です。使用している酢は、無添加の米酢。酸度をおさえ、ほどよい口触りの酸味のお酢を使っています。米酢独特のまろやかさが、お料理を引き立てます。サラダにそのままかけて、寿司酢、ドレッシング、酢豚や、南蛮漬けにも、醤油と合わせてポン酢などどんなお料理にもお使いいただけます。一番のオススメは、炊きたてご飯にかける！これぞニッポンの真の味！

■配送不可地域：北海道・沖縄・離島は配送不可
■温度帯：常温
■原材料名／食品添加物：米酢（国内製造）、かつお削りぶし（厚削り）、そうだかつおぶし


■賞味期限：450日(最低保証：お届け先様へ賞味期限の2/3日以上確保できた状態でお届け)