福岡県水巻町のブランドにんにく「でかにんにく」を使用。
にんにくを丸ごと醤油に漬け込んだ「でかにんにくじょーゆ」です。
にんにくの旨みが染み込んだ醤油は、ご飯・炒め物・冷奴・やさい炒め・お肉料理など幅広く使える万能調味料。
漬け込んだにんにくも、刻んだり潰したりして最後までお召し上がりいただけます。