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ワカメは世界の侵略的外来種ワースト100に選ばれている
投稿者
カメコ
投稿日
2023.09.28
カテゴリ
食べ物/飲料
、
地域
地域
鹿児島県
よかね♥
ワカメはもともとアジア周辺にしか生息しておらず、食べる文化があるのは日本や韓国など少数です。
ワカメは繁殖力が強く、ワカメ1本から数億の胞子を放出する。
また、どんな場所でも生きられる生命力を持っている。
今までになかった場所に繁殖するとその周辺の生態系を壊してしまうため、ワカメは他の国にとっては危険な外来種とみなされています。
その例として、ニュージーランドではワカメの繁殖により名物のロブスターが大量死して社会問題となりました。
ちなみに、日本人はワカメや海苔などの海藻を消化吸収するための特殊な酵素を持ってるのですが、外国人はこの酵素を持っていないため海藻を消化できないそうです。
海藻を少量を食べるのは問題ないが、大量に食べるとお腹を壊す可能性があるそうです。
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