ご飯は冷たいまま食べたほうが太りにくいって知ってましたか？
お米などデンプンを含む炭水化物は冷たいほうが吸収されにくいんです。
温かいご飯を一気に食べると体は脂肪を溜め込もうとする。つまり、温かいご飯を早食いする人は太りやすい。一方、冷たいご飯は消化されにくく、ゆっくり吸収される。そのため、脂肪になりづらく太りにくい。冷たいお弁当より温かいお弁当のほうがおいしいのは事実だが、冷たいお弁当のほうが太りにくいのも事実。ダイエットのことを考えるなら、冷たいお弁当ということになります。