さくらんぼは、桜の木にできる果実で、桜の花の子房が発達してできます。

甘くておいしい食用のさくらんぼができる桜はいずれも海外を原産とするものです。
その種も限られており、世界でも「西洋実桜」、「西洋酢実桜」、「支那実桜」の大きく3種しかありません。