イザナギとイザナミの子供で、全身マヒの未熟児状態で生まれた「蛭子(ひるこ)」が海に流されたあと漁師に拾われ、エビスという名の神様として復活。漁業や商売繁盛の神様になった…というのが起源。
足が悪いので「足が出ない」=「商売繁盛」といういわれがあるそう。
ちなみに耳も遠いので、後ろからドラを叩くようです。
日本生まれの七福神は、この恵比寿様だけ