イクラの語源を知ってますか?
投稿者 たらちゃん
投稿日 2024.12.16
カテゴリ 食べ物/飲料地域
地域 海外
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ロシア語で「魚卵」「小さくて粒々したもの」を意味する「イクラー」という言葉から、イクラという言葉が生まれました。

ロシア語での「イクラー」はサケに限らず、魚卵であればキャビアもタラコもすべて「イクラー」になります。そのため、サケの卵はロシアでは「赤いイクラ」、キャビアは「黒いイクラ」などと区別して呼ばれてます。
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