ふぐ鍋を「てっちり」、ふぐの刺身を「てっさ」と呼ぶのは関西独特の文化。実はこの名前、ちょっとしたダジャレから生まれました。

昔、ふぐの毒に当たることを「弾（たま）に当たる」と表現し、ふぐを「鉄砲」と呼んでいたそうです。そこから…
・鉄砲のちり鍋 → てっちり
・鉄砲の刺身 → てっさ
という呼び名が誕生しました。まさに大阪らしいユーモアですね！