うどんに負けない！？香川県民の「骨付鳥」愛
香川県のグルメといえば
「讃岐うどん」ですが、実は 骨付鳥 も名物！


骨付きの鶏もも肉をスパイスで味付けし、豪快に焼き上げた料理で、
特に丸亀市では定番のご当地グルメ。


「親鳥」は噛めば噛むほど味が染み出し、「ひな鳥」はジューシーで柔らかい！

実は、県内には「骨付鳥専門店」も多く、香川県民にとっては うどんに次ぐ“ソウルフード” なんです！