群馬・安中市の磯部温泉では、ちょっと変わった名物お菓子「磯部せんべい」が親しまれています。

その最大の特徴は、温泉の鉱泉水でせんべいを焼いていること！
しかもこの鉱泉水、炭酸ガスをたっぷり含んだ天然のミネラル水なんです。

そのため、焼き上がったせんべいはほんのり炭酸泉の香りがして、サクッと軽やかな食感がクセになる味わい。
地元では100年以上も愛され続けていて、お土産としても人気。
「こんなところに温泉の使い道が!?」と驚かれること間違いなし。
磯部温泉に立ち寄ったら、ぜひ味わってみてくんないね！