一般的な油淋鶏（ユーリンチー）といえば、ネギたっぷりのタレをかけるイメージ。

でも宮崎では、ネギを使わず甘酢だけで仕上げるアレンジが存在します。
これが意外と美味しい！
ネギが苦手な人にも好評で、「シンプルだからこそ鶏の旨みが引き立つ」という声も。

宮崎に行ったら、ぜひこのネギなし油淋鶏を試してみてください。