信州三選薫は、冷燻製スモークサーモン2種（信州サーモン・浅間サーモン）と、冷燻製スモークイワナ1種（信州大王イワナ）を一度に味わえる、信州スモークの代表ギフトです。

長野県の清らかな水で育った、信州を代表する三種のブランド魚を使用し、信州サーモンの上品であっさりとした旨み、浅間サーモンの濃厚でとろけるような食感、信州大王イワナの淡麗で繊細な薫香を、それぞれ食べ比べできるよう仕立てました。

それぞれの個性がきちんと感じられるよう、素材の持ち味を隠さない無添加仕上げにこだわり、保存料・着色料・化学調味料は使用していません。製造は日本国内のHACCP認証工場で行い、約10℃の低温でじっくり燻す冷燻製を採用。

原料は一度も冷凍せず、鮮魚の状態で加工することで、魚本来の旨みや食感、そして静かに広がる香りを大切に引き出しています。

大量生産では出しにくい繊細な仕上がりを、燻製一筋の職人技で形にし、贈り物としても自宅で楽しむ一皿としても満足いただけるよう、三種を食べ比べできるセットにしました。

内容量は各40g×2パックの計6パック、保存方法は冷凍（-18℃以下）です。賞味期限は冷凍保存で製造日基準180日ですが、出荷時点での残日数は商品により異なります。

信州が誇る三つの味わいを、一箱でたっぷり楽しめること。それが信州三選薫6パックのいちばんのこだわりです。